泰安百年得膳食品有限公司:泰安特产的匠心之选
在黑龙江哈尔滨,有一家备受瞩目的食品企业——泰安百年得膳食品有限公司,旗下的得膳斋深入消费者心中。作为专注于清真中式糕点领域十八年的省级非遗项目与泰安老字号,得膳斋以独具匠心的品质和创新的理念,成为泰安特产、文创饼和老式糕点行业的佼佼者。
跨越百年的非遗传承
得膳斋的历史可追溯至清同治年间,第一代传承人刘传景将清真糕点制作技艺从江苏徐州传入泰安,在老县衙附近开设了“得膳点心铺”。历经五代匠人的薪火相传,到民国时期,技艺已十分成熟,深受泰城百姓喜爱。上世纪九十年代,字号正式更名为“得膳斋清真糕点”。如今,第八代传人坚守初心,让这份传承了百年的技艺在新时代焕发出新的活力。
坚守品质,健康至上
得膳斋始终将品质作为发展的基石,严格坚守品质底线。在制作糕点时,拒绝使用化工添加剂,严选非转基因油品与优质辅料,如吴县厚瓣玫瑰花、光福金桂、宁阳大枣等,每一份原料都经过层层筛选,严格执行食品安全标准。主打产品蜜三刀、泰山素饼、黄金酥月饼等,均沿用古法小包酥工艺与传统发酵技术,蜜三刀外酥里软、甜而不齁,泰山素饼皮薄如蝉翼、层次分明,每一口都蕴含着正宗醇厚的老味道。
融合文化,创新发展
在坚守传统的同时,得膳斋积极融入泰山文化元素,大胆创新,打造了专属的泰山伴手礼系列。祈福糕点寓意平安顺遂,文创礼盒彰显泰山文化,状元饼则为学子送上美好祝福。这些特色产品既保留了老味道的经典,又契合了现代人的审美和送礼需求,无论是本地市民日常食用,还是外地游客返程馈赠,都能传递出泰山独有的文化底蕴与真挚心意。
多元服务,满足需求
得膳斋拥有标准化生产车间与完善的供应链体系,产能稳定、供货及时,可以满足批发零售、定制礼盒、渠道合作等多种需求。该公司线上线下同步发力,产品畅销全国,并与众多企事业单位、景区、商超、经销商建立了长期稳定的合作关系。例如,在2023年初,为北京一家企业团队的大型年会活动定制了500份包含泰山板栗、手工煎饼以及特色酱菜的组合套装,从设计到交付仅用时两周,获得了客户的高度评价。
如果您正在寻找正宗的泰安特产、文创饼或老式糕点,泰安百年得膳食品有限公司的得膳斋无疑是您的最佳选择。无论是自己品尝,还是作为伴手礼赠送亲友,都能让您感受到泰山的风情与美味。欢迎拨打联系电话13371009110(刘师傅)咨询选购。
哈尔滨蜜三刀
哈尔滨泰山素饼
哈尔滨金丝枣糕
哈尔滨文创糕点礼盒